Jeg kastede mig nemlig ud i sydstatsklassikeren over dem alle - red velvet cupcakes. Mine lørdagsbedrifter ud i cupcake bageriet blev knap så øko venlige som fredagens
Her blev jeg præsenteret for en traditionel sydstatskage kaldet Red Velvet Cake, som basalt set er en rød chokoladekage med lækker fluffy cream cheese frosting
Red velvet cupcakes med rødbede. Ja det er ikke noget nyt at bruge red velvet til at lave en valentines inspireret cupcake - men derfor er det nu alligevel meget cute
Red velvet cupcakes (The Hummingbird Bakery). Disse cupcakes er en rigtig klassiker. Kagernes svampede konsistens, smukke, røde farve og lette bitterhed er ikke til at stå for, og hvad smager ikke fantastisk med et godt lag creamcheese frosting på toppen
Opskrift på Red Velvet kage - klik her Ca. Ca. 12-14 stk. 250 g hvedemel½ tsk salt1-3 tsk kakao115 g smør, blødt3 æg (2 hvis de er store)1 tsk vanilleessens (alternativt 1-2 tsk vanillesukker)275 g sukker1,5-2 fl rød frugtfarve (57-76 ml)2,5 dl kærnemælk1 tsk klar eddike1 tsk bagepulverRør mel, salt og kakao sammen i en stor skål
J. e. g. h. a. r. l. æ. n. u. t. p. å. o. s. k. i. f. m. y. d. b. (. T. H. B. ). -. R. v. c. w. ,. ø. ". S. j. E. N. K. é. 1. 2. 5. 6. 0. ½. /. 4. P. G. F. 7. L. C. 3. D
Bland de tørre ingredienser godt sammen i en stor skål. De lækreste og mest svampede Nutella Cupcakes. Bruger du køkkenmaskine, så er det i skålen til denne, at du blander de tørre ingredienser
I får lige en lækker opskrift på oreo cupcakes, som jeg har bagt i dag. Tryk frostingen ned i spidsen af posen og begynd at ‘glasere’ cupcakesne fra yderkanten og rundt ind mod midten
Rør dejen godt sammen, så alle ingredienser er fordelt godt og ligeligt i dejen. - og hvilken himmelsk nutella frydOg disse basser var med ude på seminiariet idag, for når man skal sidde til kursus indtil kl
Tilsæt de tørre ingredienser og pisk det sammen med mælken. Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smager bare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
I dag blev fredagskagen til appelsin cupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre. Endelig – velfortjent weekend , og en fredagskage skal der til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.