Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
fadet inden du ligger rodfrugterne i… Ellers putter du dem bare i, som de er. Men næ nej, solen skinner – og det bliver den forhåbentlig ved med lidt endnu
Her sidst på vinteren hvor rodfrugter stadig er på menuen, i hvert fald hvis man holder sig nogenlunde til årstidens grønsager, kan det godt være tiltrængt med nye ideer
Læg kødet i en gryde med tomater, vand, salt og krydderi. Denne lammegryde stammer fra det nordlige Afrika, hvor Harissa krydderiblandingen er en af de meget brugte
J. e. g. h. a. r. l. v. t. o. d. f. u. i. s. m. æ. k. n. b. ø. M. ,. R. (. 2. p. ). 3. 1. /. å. q. j. O. 4. %. K. F. '. D. C. S. y. c. H. B. 5. -. 6. 0. V. n g
Nogle gange har vi også kommet rødløg i eller bagt kartofler sammen medrodfrugterne. Den her opskrift har jeg fundet bag på en pose rodfrugter fra Fakta og den var så god at jeg skrev den ned, så det er den vi bruger hver gang vi får bagte rodfrugter
Jeg tog den nemme løsning og købte færdigblandede poser medrodfrugter og var heldig at finde både gule beder, flere farver gulerødder, pastinak og megetandet lækkert – det eneste jeg syntes at mangle var de skønne jordskokker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.