Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tidsiden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lilleliste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald
Disse små fine kager, kan fremtrylles i de fleste farver, brug frugtfarve. Her er de med hindbærcreme, de kan også tilberedes med blåbær, hvor blåbærsaften bruges til at farve dejen, så du får nogle skønne lilla Macarons
ligeindtil den sidderi skabet. ) Når jeg skriver sådan, er det fordi jeg flere gange efter at have set Mette Blomsterberg eller en anden dessert-vizard trylle den lækreste creme brulée frem, selv har stået med en halvflydende lækkersmagende vaniljecreme, der bare ikke er blevet rigtigstiv og derfor kun har sendt tankerne iretning af creme brulee pga
Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at bliveoverbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie
Efter mitindlægi lørdags bad Jeanette om opskriften på chokoladekagen. Og den vil jeg da meget gerne dele, for har lavet kagen et par gange efterhånden og synes den er rigtig lækker
- og lidt nutella som topping Godt nok er der ingen fedtstof i, men derimod en anelse sukker. Hvad pokker - vi skal jo have lidt sukker - især her efter weekenden, hvor mandagens energiniveau (eller mangel på samme) måske lige trænger til et ekstra pift
Smelt smørret i en gryde, og lad det køle en smule af. Pisk æg, sukker og vaniljepulvertil en luftig masse, og hæld så forsigtigt det varme smør i, imens der piskes
To af mineyndlingskageri et, chokoladekage og tiramisu. En rigtig dessertkage. Hvis man vilimponeresine gæster med noget lækkert, så scorer den altså virkeligpoint den her
Mine forældre har et vennepar, Familien Grosen, som bor kun lige rundt om hjørnet fra mine forældre. Deres søn Troels er jævnaldrende med mig og vi har leget meget sammen som børn og men også som store teenagere
brombær grøden inden den hældes op i en sigte, mas det igennemsigten. Tænk engang, at en kop kaffe og lidtzapperi på tv’et, kan føre til den lækreste, fløjelsbløde cheesecake
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.