Foruden vitamin D, indeholder fede fisk også jod, som er utrolig vigtig for at vores stofskifte fungere, Selen – en antioxidant samt vigtig for vort immunsystem
Fordel honning ovenpå lakseside. Laksen er færdig når kødet er blevet mere lyserødt end pink og det let falder fra hinanden i flager når du rører ved det
Laks er en fed fisk og indeholder det sunde fedt. Laks er en fantastisk fisk. Til sidst er laks er en god kilde til D-vitamin, selen, folat, fosfor og kalium
Rør honning, sennep, salt og peber sammen i en skål og smør cremen på laksebøffernes overflade. En hurtig og let opskrift på lækre laksebøffer - perfekt til sommerens salater eller grillarrangementer
Laksen drysses med salt og peber. Laksen lægges med skinedet nedad i et smurt fad. Limesaften hældes over hele laksenoghonningen dryppes ligeledes over
Sådan gør du. I aftes fik vi laks til aftensmad, og jeg ville prøve at krydre den mednoget nyt. Det blev simpelthen en fantastisk mix og giver en "grillet" smag til laksen, uden den har været på grillen
Sådan gør du. I aftes fik vi laks til aftensmad, og jeg ville prøve at krydre den mednoget nyt. en lækker salat med fennikel, hvidkål og appelsiner til
I morgen skal vi nemlig have risotto med svampe og asparges, en klassiker herhjemme. Det er egenligt noget pjat da det jo ikke kræver alverden, men dej blev det i hvertfald ikke til
Hvis du ikke har sådan en, eller hvis du har travlt, bruger du selvfølgelig bare købepasta. Denne pastaret med røget laksog fløde er superlet og hurtig at lave (selv jeg kan gøre det med succes
Sådan helt peking-and-agtigt …. I mens koger du vandet op og blander med mel og sukker. I gang med den. Rul dejen helt tynd ud og skær flotte, ens cirkler
Dette er meget godt, da vi skal kunne begå os med andre mennesker, og det er hele essensen af uddannelsen, samt formå at kommunikere ernæring og sundhed ud, så alle forstår det
Afskæl fisken ved at barbere og skrabe med kniven fra halen og op imod hovedet. Du kan bruge en tynd fileteringskniv, en bred kokkekniv eller en rigtig fiskefleteringskniv med buet æg
Og det er lige sådannoget mad, jeg aller bedst kan lide. Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Til panden medlaksen tilsættes cremefine og parmesan og retten simrer videre ved lav varme. I en stegepande sauteres hvidløg og forårsløg, hvorefter de stegte svampe oglaksen tilsættes
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.