Grill eller steg bøfferne og server i en lækker burger med al dit ynglings fyld. Det er efterhånden længe siden vi har fået en burger hvor der ikke var blandet krydderier i bøffen, det giver altså bare en helt anden smag og saft til burgeren
De rensede champignon tilsættes sammen med rødløg, peberfrugt, forårsløg, koriander og basilikum - hvor de sauteres godt af, hvorefter kokosmælken tilsættes
Opskrift på lækre frikadeller medmasserafsmag. Den gammeldws opskrift på frikadeller er bare den bedste og opskriften her minder meget om den, men med endnu smag og kraft
godt med hvidløg. Det hele røres rundt og samles med det mel/gryn du vælger at bruge. Panden varmes op med olie og du former små frikadeller og ligger på
rabarberlagen sammen med olivenolie og smag til med honning, salt og peber. Men altså, det føles jo ikke særlig meget som sommerferie med det vejr, vi har lige nu
Ærter pilles ud af bælgen. Smagfuld, frisk og enkel salat med danske råvarer. Perfekt til de varme sommerdage, når man hygger udenfor med god grillmad og et koldt glas hvidvin
Den fede lækre laks suppleres skønt af de lidt syrlige hindbær og den knasende sprøde spinat. Den er super nem at lave, ligner en million og smager vidunderligt
Dejlig frisk salat med et tvist af skarphed fra rucolaen. Lav en marinade af balsamico, salt og peber. Hæld marinaden over salaten og bland godt rundt med hænderne
God olie (jeg har brugt kæmpenatlysolie, som har nøddeagtig smag). Som krydderurte, har jeg brugt rød basilikum fra haven - det er en flot kontrast til den grønne farve og matcher fint med de røde jordbær
helt simpel grøn salat, men med en smagfuld dressing og masseraf knas fra nødder og kerner. Speltsalat med squash, gulerødder, feta og masseraf friske krydderurter
Jeg selv er vokset op med frosne grøntsagsblandinger og en grøn salat af iceberg, agurketrekanter og halve cherrytomater og så overhældt med Thousand Island og Tommis familie har prioriteret kartofler og sovs
Vend det hele sammen med rucolaen, smag til med salt og peber, og kom feta på toppen. Ellers trækker saltet i fetaen væden ud af vandmelonen og gør salaten splattet
Salaten består hovedsageligt af kål, og massereaf det. For nogle uger siden, præsenterede en af mine søde veninder mig for denne lækre sommersalat sprutter af sundhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.