I går startede jeg på studiet igen efter en lang sommerferie. En ferie der blandt andet er blevet brugt til at fylde fryseren en smule med rester og ting til madpakken, til når hverdagen igen kommer til at gå lidt for hurtigt og tiden ligeså
De sidste uger op til semesterafslutningen, mødte vi ofte ret tidligt på studiet. I onsdags fik jeg sommerferie, og jeg glæder mig simpelthen så meget til at nyde de næste 2 måneder og bruge dem på alt det, der ikke kan nås i hverdagen
Oprindeligt købte jeg den egentlig sammen med Marie og Camilla fra studiet, og den blev indviet til en god omgang gruppearbejde, meeeeeeeeen den er aldrig kommet videre herfra, så måske det snart er blevet deres tur til at låne Mr
Efter jeg er flyttet hjemmefra har jeg haft en morgenmadsperiode med havregrød, og i øjeblikket spiser jeg for det meste bare havregryn eller mysli med mælk inden studiet om morgenen
Men på alle andre tidspunkter på studiet, så kan en god madpakke altså bare redde dagen. Nogle af de opskrifter, I efterspørger allermest, er faktisk inspiration til madpakken
"Det er blevet efterår, og efteråret og suppe er to gode venner". I aften havde jeg brug for noget nemt, hurtigt og billigt mad, hvor jeg ikke skulle bruge de helt store ingredienser
Så er påskeferien ovre, og det betyder tilbage til arbejde, skole eller studiet for mit vedkommende. Jeg har det dog sådan, at en af de ting, der kan få mig nemmere gennem en lang dag, er at kunne se frem til en god madpakke til frokost
Vi fødes, ifølge studiet, ikke til at elske pizza og pomfritter og afsky peberfrugter. Men et nyt studie netop offentliggjort i lægetidsskriftet “Nutrition & Diabetes”, konkluderer altså, at sidder vi fast i sukker, fedt og salt fælden, så er der faktisk en vej ud, for vores hjerne kan lære at holde af den sunde mad (du kan læse om studiet her, hvis du vil vide mere)
Og hvad passer bedre, end små (u)hyggelige knogle-cookies, når vi jo har ramt oktober måned og dermed Halloween måneden, samtidig med, at pigerne fra studiet kiggede forbi til aften-hygge igår aftes
I forbindelse med mit job ved siden af studiet, blev jeg opmærksom på hvor lækkert grønkål kan være, hvis bare man får lavet en smagfuld dressing til det
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.