Madpakken: Wraps med Kikærtesalat
Englerod
Englerod
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 4 wraps Ingredienser
  • 1 lille rødløg 1 stængel bladselleri 1 gulerod 50 g solsikkekerner ½ citron 240 g kogte kikærter ½ avocado 150 g majs uden sukker 3 spsk vegansk mayo havsalt og friskkværnet peber Til servering: store tortillapandekager frisk salat tomatskiver friske spirer Fremgangsmåde Hak rødløg, bladselleri, gulerod og solsikkekerner godt igennem i en foodprocessor. Tilsæt citronsaft, kikærter og avocado og blend, så der stadig er hele eller halve kikærter tilbage. Vend til sidst de blendede ingredienser med majs, mayo, salt og peber. Server i en tortillapandekage med salat, tomatskiver og friske spirer. Luk din wrap og grill kortvarigt på en grillpande på hver side. Kikærtesalaten er også perfekt på rugbrød. Noter Glutenfri tip: benyt glutenfri wraps 3.5.3226

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.