Endnu en gang pålæg - denne gang enkelt og lækkert pålæg, hvor det ikke er bælgfrugterne der er i centrum - faktisk, kan de godt udelades med fint resultat, men jeg foretrækker at tilsætte dem, da det gør postejen mere cremet og smagfuld
Eller griber du til den sædvanlige kartoffelsuppe, blomkålsgratin eller svampepostej. Flere og flere vælger at blive vegetar af flere forskellige grunde
Svampepostej med råsyltede bolsjerødbeder (side 159 i min kogebog Vegansk). Sæsonen for julefrokoster er så småt ved, at gå i gang og en ting der ofte bliver serveret er smørrebrød
Pers svampepostej. Det sker fra tid til anden, at diverse af de værste pakker deres soveposer og drager mod et stykke herlighed i Vestjylland, hvor græsset er grønnere, nætterne længere, maden lækrere, samtalerne sjovere, menneskene gladere… Et sted, hvor man kan komme som man er, glad eller ked (men helst det første), dum eller sød (men helst det sidste), grøn eller rød (men gerne begge dele), og hvor man helt sikkert går glad derfra igen
Pers svampepostej. Det sker fra tid til anden, at diverse af de værste pakker deres soveposer og drager mod et stykke herlighed i Vestjylland, hvor græsset er grønnere, nætterne længere, maden lækrere, samtalerne sjovere, menneskene gladere… Et sted, hvor man kan komme som man er, glad eller ked (men helst det første), dum eller sød (men helst det sidste), grøn eller rød (men gerne begge dele), og hvor man helt sikkert går glad derfra igen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.