Thai-inspireret svinekød i kokos og kål. Lysten kom over mig til noget wok-agtigt med svinekød og. kokosmælk og gode krydderier fra det asiatiske køkken
Det blev en dejlig simpel og ikke mindst hurtig aftensmad, hvilket bestemt ikke er at kimse ad. Det blev en aftensmad for de voksne, da Oskar nød endnu en portion spaghetti med kødsauce, så der var ingen der led nogen nød
I dag fik vi en lidt spøjst sammensat menu, men det smagte nu dejligt alligevel. Vi fik en grillet pølse og bagte rodfrugt-fritter, således at der også var noget for ham Oskar
"Hvorfor er der ikke en opskrift på jordskoksuppe på din blog". Jordskoksuppe med persille- trøffelolie, sprøde croutoner og kalvebacon500 gr jordskokker2 bagekartofler150 gr knoldselleri2 skalotteløg2 spsk olivenolie1,2 liter god hønsefond4 dl piskefløde el
SourceDenne dejlige efterårssuppe er et skønt alternativ til de traditionelle supper. Hvorfor den ikke er ligeså populær som alle de andre ved jeg ikke, for den smager fantastisk
Denne jordskoksuppe lavede jeg til sidste Suppe Søndag og den blev taget rigtig godt imod. Endnu en gang er jeg nødt til at undskylde for den manglende aktivitet på bloggen
Her kommer en dejlig let thai-inspireret ret med masser af kikærter. Kikærter og karry er et rigtig godt mix, hvad enten du er til gul, rød elle grøn karry
Kokoslaks med grove ris. Indrømmet, jeg har været en smule misundelig på Steph og Kaspers rejse, så jeg sendte tankerne mod varme himmelstrøg, da jeg lavede denne skønne thai-inspirerede kokosret med laks, som smager super lækkert og mætter rigtig godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.