N. a. n. b. r. ø. d. s. o. m. i. k. e. v. P. g. D. E. J. T. I. L. S. K. A. B. R. Ø. 2. 5. æ. l. u. t. /. 1. p. y. h. (. f. c. ). -. 0. 6. G. H. ,. å. j. Æ
Der er ikke meget, der er mere hyggeligt i det kolde, ruskende efterårsvejr end at gå en tur i køkkenet og bage noget lækkert, som kan nydes til en kop varm kakao, mens man sidder og hygger under et lunt tæppe i sofaen
Rids knækbrødene op i den størrelse du gerne vil have dem. Det skal du bruge. 1 dl havregryn1 dl hørfrø1 dl sesamfrø1 dl solsikkekerner3½ dl hvedemel1 tsk bagepulver1 tsk fint salt1 dl olie1½ dl vand Alle ingredienser blandes i en skål og æltes godt sammen Dejen deles i to lige store dele og placeres mellem to stykker bagepapir
I går aftes skulle jeg i Fælledparken til Zulu Sommerbio med min dejlige veninde. Vi besluttede os for at tage aftensmaden med os, og det skulle være nemt og let
Bland dejen inden du går i seng og bag brødet næste morgen imens du går i bad. 5 min forberedelse gør det nemt at få friskbagt brød hver dag. 2 Franskbrød. Hæld dejen ud på et meldækket bord, deles i 2 og formes til et stort brød og bages i 15 min til skorpen er helt mørk. 2 Franskbrød
Håber du vil finde fornøjelse ved det nye overblik under "Etiketter - Opskrifter"Avocadosalat med dadler og solsikkerkernerBagte æblerBeouf BourguignonBlommekageBønnepestoChoko/rugbollerCitronkageCitronmåneCupcake frikadellerDurum/hvedebrødFocacciabrødGrydebrødGuddommelig julekageGulerodssuppeHjemmelavet kryddersmørHjemmelavede hindbærsnitterHyldenadeItaliensk mørbradJordbærisJulesyltetøjKager a la SifKanelmuffins med æblerkokos omeletKringleLady og Vagabonden a la Felix SmithLakridsisLangtidsstegt lam med chili og søde kartoflerLavendel/chokolade biscottiLavendelsmåkagerLuciabollerMadeleinesMandelsemifredoMüsli/granolaMynthe - delight kuglerNordisk okseragout med perlespeltOverspringscookiesPasta med flødestuvet squash og baconPebernødderRabarbertærte med ingefær og kokosRisottoRistede kastanjerRosengeléRugbrødSpeltbrød med paranødderSukkerroserToscansk pastaret a la SifTyrkiske kaffebrødValnøddebollerVarm chokolade a la Mette Blomsterberg
"Et hvidt brød med en masse olie i - det er bare guf". Beklager søde læser, men ind i mellem er det simpelthen også nødvendigt at lave et brød med hvidt mel og olie i
"Det såkaldte verdens letteste brød". Også er det et hyggeligt lille ritual at blande en brøddej om aftenen, også ligge og glæde sig til resultatet - eller også er det bare mig, der er ved at blive lidt for bagenørdet
Når det ikke behøver at gå så stærkt om morgenen, ved jeg ikke noget bedre end at bage dette brød. Til gengæld får du et rustikt brød, der med sikkerhed vil imponere på brunchbordet eller som tilbehør til middagen
Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød”
