Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter

Når inspirationen svigter – værs’go’ :-)

Let frokost i form af mine elskede bønnefritter, rødbededeller og skyrdipLunch heaven … Ægge-/skyromelet med dugfrisk ærte-/spidskålsmos, tomat og avokadoVeggie Delight … Ratatouille (med proteinrigt tilbehør)Tøm æ køleskaw aka Den dovnes sunde aftensmadTomat-/peberfrugtstunmousse med hjemmedyrket agurk og kaloriefattig gulerodsbolleSavle, savle … “Ja, der er brød nedenunder”Mhmm
Grønsagstærte

Grønsagstærte

F. o. r. m. i. g. e. d. t. ”. b. c. h. n. a. v. l. …. s. k. æ. f. p. G. ø. u. T. S. w. z. C. B. N. V. y. ,. j. å. –. -. (. 2. 1. ). 8. 0. 5. ½. %. R. P. L. A. Æ. D. 3
Frisk pasta med laks og spinat

Frisk pasta med laks og spinat

Læg laksen på et stykke stanniol. Kom citronsaft, salt og peber på laksen. Hak løg og hvidløg fint, og drys halvdelen udover laksen
Maskeret blomkål

Maskeret blomkål

En lækker og let ret som minder mig om de gange jeg har fået den hjemme hos min mor. Jeg valgte dog at bruge majs og ærter i stedet for den traditionelle iceberg salat

Skøn grillet salat med halloumi

Selvom sommergrillen kalder på pølser og kartoffelsalat, kan det nu være rart med lidt afveksling (ja ja, altså bare engang imellem)

Millionbøf

Endnu en god, gammel kending – millionbøf med kartoffelmos. Undlad fedtstoffet, og så er den faktisk fedtfattig – endog meget fedtfattig

Millionbøf

Gammeldags millionbøf er næsten for nemt at lave, men det smager himmelsk. Svits oksekødet i margarinen til det gryner