Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
Flæskesteg med sprød svær…Det er altid det der går galt. Sværen blev ikke sprød. Der findes et hav af mere eller mindre gode råd til hvordan du får den pokkers svær sprød og knasende uden at den bliver hård
Indviklet mørbrad ala saltimbocca. Posted on 9. april 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade og bacon og helstege den
Ingredienser til 4 personer. 8 store tomater. 400 g oksekød. 1 løg. 1 tsk timian. Salt og peber. Skær toppen af tomaterne og skrab fyldet ud med en teske
