Omeletruller m. laks og ost. By Madfidusen. May 30, 2015. No Comments. Jeg elsker kogebøger. Jeg elsker at bladre siderne igennem og studere de lækre billeder – måske endda blive fristet
Julen er fantastisk, men jeg får ret hurtigt nok af de store mængder svinekød og fede mad. Og så laver jeg gerne en af mine mere eksotiske livretter som denne Kylling Tikka Masala
Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig
Det er efterhånden blevet en fast tradition for mig, at lave en kålsalat til vores juleaften. De sidste år har jeg lavet denne kålsalat Grønkålssalat med æble, appelsin, og granatæble
Jeg søger meget efter opskrifter på nettet. Det skal ikke være nogen hemmelighed. Jeg tror også jeg snart har prøvet alle pizzabunde-, burgerbolle- og hotdogopskrifter der findes her
Hvis det er til aftensmad, vil jeg beregne 1/2 stang pr. Senest opdateret 26/08/15. Hver søndag samles børn og svigerbørn her hos os, for at spise, snakke og hygge
Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Øllebrød, det bringer virkelig mig tilbage til barndommen. Jeg lavede det for lidt tid siden, og det skal helt sikkert laves igen snart, jeg synes, det er super lækkert i de kolde måneder som morgenmad med mælk eller som en lille aftensnack med flødeskum
Når jeg laver madpandekager, så laver jeg dem så smagsneutrale som muligt, for så kan jeg komme lige nøjagtigt det fyld i, som jeg lyster og krydre fyldet med hvad som helst uden at skulle tage højde for, at pandekagerne smager af timian, paprika, karry eller lignende
Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre
