Bland marinaden og bland lammekødet godt rundt i marinaden. 1 kg lammekød - jeg brugte lammebov, men andre udskæringer kan også fint bruges. 1Pitabrød, salat, tomat, agurk, cremefraiche med purløg, chilisauce, humusSkær lammekødet i små, gode mundrette stykker og strimler
Sidste weekend slagtede vi et lam hjemme hos mine forældre. I dag besluttede jeg at det var på tide at lave noget lækkert med mørbraden, og det blev til Indisk lammegryde
Kødet er fra en lammekøle og det var stadig ligeså friskt som da vi slagtede fåret. Så det blev til denne indiske ret som består af lammekød, linser og en masse krydderier
