Porchetta i ovn Fremgangsmåde. Læg svineslaget med skindet opad og rids det med en skarp kniv, ca. 1 cm ridser. Pas på ikke at skære igennem skindet og ned i kødet www.arla.dk
Fyldt mørbrad med pikantost og bacon 1 svinemørbrad. 11 pk bacon i skiver. 1groft salt www.webopskrifter.dk
Indbagt mørbrad 500 g hakket svinekød. 500 g hakket svinekød. den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej Olgas
