Braiseret Nakkefilet med grov mos og spidskål Denne ret er en rigtig dejlig tung efterårsting og nem at lave i store portioner til mange mennesker og samtidig kræver den ikke meget forberedelse, men tilgengæld masser af tid til at passe sig selv Anders Madunivers
Pulled pork lavet i en gryde i ovnen* 2 kg nakkefile. 6 løg. 2 fed hvidløg. 4 laubærblade. 1 dl vand, øl eller æbeljuice. 7 timian kviste. Rub. 6 spsk røget paprika Mine bedste opskrifter
