Til 4 personer. (Kan spises i fase 2 og 3 af South Beach Kuren - Hvis den skal spises i fase 1, skal perlebyg udgå og kan eventuelt erstattes af linser
Vi er efter lang tid kommet frem til en glutenfri tærtebund, som vi godt kan li og som fungerer. Den er ikke så fed som normalt og bliver sprød uden at smuldre
Tom Yum er en af de mest kendte thai supper. Men pas på – den lige så stærk som den er god. I Thailand giver Tom Yum turisterne en fantastisk oplevelse af thaimad
På Low Fodmap dieten er det noget af en omvæltning for mig, at skulle vende mig til ikke at spise rugbrød til frokost, som jeg ellers er meget glad for
Tærte er altid en god løsning, når aftensmaden skal være nem men lækker, og ikke mindst når køleskabet er fyldt med æg, der skal bruges før sidste salgsdato
Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Braiseret mørksej med citronsauce. Udskriv denne opskrift. Anden fisk end mørksej kan bruges, men den skal helst være lidt fast i kødet, da det ellers bliver til “plukfisk”
Jeg har fundet ud af, at det bestemt ikke behøves at være kedeligt at leve på Fodmap dieten. Især aftensmaden har masser af muligheder, og der findes et hav af retter, man stadig kan lave
På Fodmap dieten synes jeg, at det kan være lidt vanskeligt at variere sin frokost. Jeg spiser som oftest quinoasalater, omelet eller rester fra aftensmaden
I weekenden har vi været hjemme på besøg ved mine forældre og til fødselsdag søndag. Min mor lavede nogle lækre kyllingefrikadeller til os fredag aften, da vi kom hjem
I sidste weekend lavede jeg for første gang disse indiske koftas. Det er små kødboller lavet af oksekød, godt krydret med spidskommen, koriander, chili og ingefær
