Jeg har ofte skrevet om denne tærte, som er favorit herhjemme med Hr. Pølse-meister til kæreste, men I har aldrig fået de hemmelige ingredienser af vide
Svineruller - ja, jeg ved ikke hvad jeg ellers skal kalde dem. Kødet var ganske smagfuldt, men også en smule tørt og derfor ville et bedre alternativ egentligt være et kyllingebryst eller en svinemørbrad
Denne gang blev det til en italiensk inspireret omgang svinekoteletter med pasta. 3 svinekoteletter1 mozzarellaost6 skiver parmaskinke eller lignende 1 spsk. Koteletterne inden stegningBasilikum og parmesanostPasta vendt i tomatsauce (jeg brugte Bon Appetit tomatsauce med chili)De stegte og temmeligt ufotogene koteletter 3 svinekoteletter
Det er resultatet af, at jeg rigtig godt kan lide begge dele, ikke kunne skaffe et svineslag, som ellers skulle bruges til porchetta og at jeg havde en svinemørbrad i fryseren, som gerne ville bruges
Hot & Sour Wok med Svinekød og Peberfrugt til 2 personerIngredienser. svinekød i tern eller strimler (jeg brugte skinkeschnitzel)2 peberfrugter, rød og/eller grøn2 tsk maizena2 tsk. Opvarm olien i en wok og lynsteg svinekød og peberfrugt i strimler 5-6 min over høj varme
Herhjemme er der ved, at være lavvande i fryseren men jeg fandt til al held en svinemørbrad. Svinemørbradstykkerne og baconen tilsættes hvorefter saucen koger lidt ind og smages til
25-30 minutter ved 220 grader - kontrollér selv hvordan den er nok da det svinger fra ovn til ovn. Forrig søndag fik vi gæster til aftensmad og jeg havde taget en hamburgerryg op, men i løbet af dagen tænkte jeg mere og mere over at jeg ikke havde lyst til almindelig kogt hamburgerryg og glaseret i ovn laver jeg også tit - der skulle noget nyt til
Ingredienser. Du skal bruge disse ingredienser for at lave glaskartofler med perleløg & bønner. 1-2 pakker bacontern½-1 glas perleløg½ pose frosne bønner1 glas kartofler
