Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter
Klassisk Sphagetti Carbonara

Klassisk Sphagetti Carbonara

Italiensk klassiker der er perfekt til en travl hverdag. Denne ret kan fra start til slut laves på 20 min
Hokkaidosuppe (græskarsuppe)

Hokkaidosuppe (græskarsuppe)

Dette er en af mine yndlings, og den er tilmed helt ualmindelig sund. Det er for alvor blevet efterår, og hvad er så mere oplagt end en omgang lækker suppe
ITALIENSK - PORCHETTA

ITALIENSK - PORCHETTA

FORORD. Den helt igennem fantastiske italienske fortolkning af en flæskesteg. INGREDIENSER (8 personer). 2000g svineslag
Ægte italiensk Porchetta

Ægte italiensk Porchetta

Jeg har læææænge haft lyst til at lave en ægte italiensk porchetta. I den forgangne weekend fik jeg endelig mulighed for prøve min lyst af
Min mors løgsuppe

Min mors løgsuppe

Mange forbinder suppe med efterårsmad, med det kan sagtens nydes om sommeren. En rigtig suppeklassiker er den franske løgsuppe med ristet ostebrød
Gullash suppe

Gullash suppe

Lørdagens smukke solskin forsatte desværre ikke idag. Det har været gråt, regnfuld og kedelig. Søndagen blev brugt til hygge med god tid til film, strik og en omgang rygende varm gullash suppe med ristet brødstænger til

Hjemmelavede flødeboller m. marcipanbund

Det er faktisk meget lettere at lave flødeboller end jeg umiddelbart troede, og så smager de rigtigt lækkert, fuldstændigt som de fine fra Summerbird