Squashtærte 50 g fuldkornsmel. 125 g hvedemel. 100 g smør. 1-3 spsk. vand. 1 tsk. salt. 1 squash, skåret i skiver. 2 porre, skåret i tynde ringe www.valdemarsro.dk
Hjemmelavet tomatsalsa – god til mexikansk mad 1 bakke perfekt modne cherry eller blommetomater (gerne ret søde tomater). 1/2 – 1/4 fed hvidløg, meget finthakket www.valdemarsro.dk
Ærterisotto med ricotta, citronolie og ærteskud 1 stk. løg. 1 fed hvidløg. 300 g risottoris livsstil.tv2.dk
Lemon Curd 1 dl citronsaft (ca. 3-4 citroner). 150 g sukker. 3 æg. 2 spsk revet citronskal. 60 g smør www.louiogbearnaisen.dk
Humus Humus kan anvendes som pålæg på fx rugbrød eller som tilbehør til sommerbuffeten. Humus. (Sæt kikærterne i blød dagen før, de skal bruges ) Sund Mad
Sund Mad
