Mine Favoritter

Perfekte flutes. Posted on 28. januar 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Ok – når jeg skriver perfekte, så er det ikke udseendet, jeg tænker på

Godmorgen, Som lovet opskriften på en helt kanont ret. 4 pers. Koftaer600 gr hakket lammekød3 tsk friskrevet ingefær3 fed hvidløg2 tsk stødt kanel½ tsk spidskommen1 håndfuld friskhakket koriander / gem en smule til pyntsaltpeberSauceolie1 finthakket løg3 tsk stærk karry pasta1 dåse flåede tomater1 dåse kokosmælk1 del koncentreret kyllingefondKoftaerAlle ingredienserne kommes i en skål og blades godt

Hurra nu tror jeg snart, at jeg har knækket koden. Lidt over 24 timers tålmodighed, en røremaskine og kærlighed er alt, hvad det kræver