Sidste fredag havde jeg nogle venner til middag. Eftersom vi allerede mødtes ud på eftermiddagen, og jeg var helt bombet efter 2 dages intens AT-skrivning (AT er en tværfaglig opgave i gymnasiet), skulle det bare være en simpel menu
Avocado cheesecake med røget laks. Avocado cheesecake var forretten hos os nytårsaften. Det er en utrolig lækker forret, som tager kort tid at lave og er forholdsvis sund