- med gedeost og honning - med mozzarella, tomat, basilikum og hvidløg- med champignon, olivenolie og hvidløgDernæst lavede jeg en tuncreme bestående af
Brug brødrester til bruschetta, raps, croutons, i tomatsuppe. vendes hakkede friske tomater, hakket salatløg og mozzarella i olivenolie, eddike, salt og peber
De tre bruschettaer var pesto/gedeost, oliventapenade og klassisk med tomat. som var cherrytomat, mozzarella og basilikum - svært ikke at få til at smage godt
antipasti (bruschetta med salami og rødkål, bruschetta med artiskok, mozzarella og tomat, zuccini rullet med ost, friterede artiskokker med citron, babyartiskokker og cherrytomater mv