Læg chilierne imellem to lag køkkenrulle, der kan opsuge vandet, læg dem i et sylteglas – eventuelt sammen med et par fed pillede hvidløg - og hæld olivenolie over, så det dækker
Hak et løg og steg det på panden i chiliolie sammen med kyllingen. Chiliolie. Klip dine friske forårsløg i små stykker henover retten og tilsæt lidt soja
Var så forhippet på at rejse nemt og bekvemt at vi kun valgte at medbringe håndbaggage. Både som friske, tørrede og i den chiliolie, som jeg selv laver
Chiliolie. Flæk chilierne og pil kernerne ud. Varm en slip-let wok godt op med olie eller smør. forårsløg) fint og smid i wokken sammen med presset hvidløg
Salt, peber og chiliolie (alternativt olie + chili ). Jeg er i fuld sving med en masse nyt og derfor har der ikke just været meget tid eller overskud til en gang blog