Salat og tomater vaskes, hvorefter salaten rives i grove stykker og tomaterne halveres. Lørdag aften fik denne lækre salat som tilbehør til de hjemmelavede spareribs og en pølse på grillen
Denne tærte er en rigtig efterårsversion lavet på en grov bund og fyldt med hokkaido græskar (min yndlings yndlings yndlings grøntsag på denne tid af året), nærmest karamelliserede bløde løg, timian og feta
Perfekt med en grøn salat, på madpakken dagen efter og så er den også fryservenlig. Jeg laver ofte en sundere, grov version uden smør, men med en smule olie og yoghurt i stedet
-D På den måde bliver kålen lidt mindre stiv og grov, men stadig lækker sprød. Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
Skær fetaen i grove tern. Græsk salat var nok det, vi spiste mest af den simple årsag, at det bare smager helt fantastisk og er indbegrebet af Grækenland
Skær tomaterne i grove både og del den skrællede og udkernede agurk i grove stykker. Salaten her kan bruges når som helst - til frokost, hovedret eller tilbehør
De fleste af mine salater er af den grove slags med kål (find dem under Sunde opskrifter). Jeg elsker salater og laver dem i alle mulige afskygninger hver eneste dag
De blev bare lige lunet i ovnen, og så lavede jeg en hurtig salat til. Jeg havde lidt af hvert, og det blev til denne grove tærte med inspiration fra det sydstatslige køkken
