Nostalgisk opskrift på mormors julekagemed masser af smag af jul. Det er en kage med masser af julesmag og hele huset duftede af jul da kagen kom ud af ovnen
Der skal helst være tale om brug af naturligt gær, da det udelukker kemiske sammensætninger, desuden må det anbefales at holde sig fra kager med tilsætningsstoffer og konserveringsmiddel i
Kløben er et let og lækkert rosinbrød, som for mange er indbegrebet af en sønderjysk julekage. Det fremstilles gennem hele december af de fleste sønderjyske bagere, undertiden i en luksusudgave med marcipan
