Jeg kan stadig væmmes helt ved tanken om skoletiden, hvor jeg i frokostfrikvarteret åbnede min lunkne madpakke og blev mødt af synet (og lugten) af en ”lun” leverpostejmad med rødbede
Har kæmpet mig gennem lange skoledage, men i dag måtte jeg bukke under og tage en dag på sofaen. Og til røræg hører ristet rugbrød og cocktailpølser - synes jeg
I løbet af en uges tid starter det nye skoleår. Her er opskrifter på plantefrikadeller og -postejer, på fyldte pittabrød og på forårsruller, på burgere og sunde fritter, her er tærter og pizzaer – og lidt til den søde tand – og selvfølgelig det gode gamle rugbrød
gennem sunde madpakker uden rugbrød og en nem opskrift på sunde madpakkebrød, så kan det ikke understreges nok, hvor meget en god, sund og nærende betyder for børns indlæringsevne
Jeg vil prøve at give jer et indblik i efterskolelivets hverdag, som den ser ud her på NÅE. Aftensmaden er rugbrød og en eller flere lune retter, der er anrettet på et stort buffetbord
(Som elsker at fortælle historier i skolen om hvor sundt hendes mor tvinger hende til at spise, så sidder alle de andre børn med store øjne og synes det er "MAJET" synd for hende)
Da det var en skole dag, er det selvfølgelig tidligt afsted, og pigen blev sendt afsted med favnen fyldt med cupcakes, som hun selv havde været med til at bage
