Sponge cake er meget brugt som lagkagebunde i USA, og er også det de bruger i Cake Boss på TLC. Jeg ved ikke helt om jeg er mest fan af den lagkagebund vi kender herhjemmefra eller om jeg er til denne sponge cake
Fredag havde jeg jo lovet, at der endnu engang skulle fremvises en omgang søde sager. Anledningen denne gang var, at jeg fredag eftermiddag fik besøg af min søde kusine Mette og hun skulle jo have et stykke kage til eftermiddagsteen
D. e. t. h. a. r. v. æ. n. s. i. l. o. g. w. k. d. I. b. u. R. m. f. å. ,. C. p. y. j. ø. E. O. M. J. A. T. S. (. ). é. G. H. c. 1. 2. 9. 0. 3. F. L. B. Æ. ½. P. 6. . l
Som jeg har nævnt mange gange før så elsker jeg nutella. (. ) Og så tænkte jeg at man må kunne lave det selv – så jeg googlede det, og faldt tilsidst over en youtube video med en opskrift som lød rigtig god
Så blev det igen en af Mette Blomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Marengs'en, der er lavet som toppe ovenpå tærten, bliver ikke sprød, som vi ellers kender den, men smager af vanilje og giver kagen en flot udtryk
Bønner i brownie. Ja og nøøøj hvor du vil blive overrasket over hvor godt de smager, for du bemærker slet ikke at der er bønner i og så er de sammentiedig sunde
Nogle gange bliver jeg overmandet af min egen tidsoptimisme – eller måske i virkeligheden min håbløse sans for planlægning… Fx som det skete for nogle uger siden, hvor jeg midt i aftensmadsforberedelserne, startede et flødebolleprojekt op sammen med den 3-årige
En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. ) Vores egen dessert kommer til at bestå af en kombination af flere af de nedenstående lækkerier, da Christian havde meget svært ved at beslutte sig for, hvad han godt kunne tænke sig (det er mest ham, der gør i desserter, da jeg ikke tåler det så godt)
En god gang klassisk tiramisu er altid en vinder, hvis det står til mig. Men der er få som ikke bryder sig om den lidt vandede konsistens af lady fingers, der er lagt i blød
Jeg fik desværre ikke helt gode svar fra min MR scanning af min nakke, ryg og lænd, så her i weekenden trængte vi til forkælelses mad og denne nemme og lækre chokolademousse
