Mine Favoritter - Gemte opskrifter - sandraringvig

Indisk butter chicken

Hvis jeg skulle vælge et yndlingskøkken, ej okay ét vil muligvis være umuligt, men hvis jeg skulle sige én af minefavoritter, så er det helt klart indisk

Anna-Mad

biryani, indisk risret

biryani, indisk risret. Biryani er mad for stor-moguler. Selv om det er enkel mad, er det en kongelig ret

Kødfri fredag

persiske auberginer og peberfrugter m valnødde-granatæblesovs

persiske auberginer og peberfrugter m. valnødde-granatæblesovs. Disse fyldte grøntsager har jeg fundet idé til i en gammel iransk kogebog

Kødfri fredag

kold persisk yoghurtsuppe

kold persisk yoghurtsuppe. Her er en ægte iraner. en kold suppe med et par af yndlingsingredienserne, agurk og yoghurt

Kødfri fredag

Kødboller i tomatsauce

Lækre italiensk inspireret kødboller i tomatsauce som kun smager bedre dagen efter. Det er en nem og hurtig hverdagsret som ungerne også kan være med på

Aliyah Mad