Mine opskrifter

Mine opskrifter

  • 18 Opskrifter
Kold, cremet blomkålssalat m. hvidløg og purløg

Kold, cremet blomkålssalat m. hvidløg og purløg

Kold, cremet blomkålssalat m. hvidløg og purløg. By Madfidusen. August 4, 2015. No Comments. Har du sommeren igennem siddet til den ene grillaften efter den anden og sukket efter den omdelte kartoffelsalat
Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Klassisk kold kartoffelsalat – med et lille twist

Når nogle bestemte retter bliver sat på bordet, så ved jeg, at NU er det sommer. Det kan for eksempel være koldskål, jordbær med fløde, stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler – eller klassisk kold kartoffelsalat
Luftig drømmekage

Luftig drømmekage

Dej. 50g smør. 4 æg. 3 1/2 dl sukker. 4 1/2 dl mel. 1 tsk vanilje pulver. 2 dl mælk. Fyld. 150g smør. 4 1/2 dl kokosmel
Lækker nem æblekage

Lækker nem æblekage

Æblekage. Man bliver helt glad når duften af kanel og æble breder sig i huset. Min mormor lavede verdens bedste æblekage, det er helt sikkert

Cheesecake med jordbær

Senest opdateret 8/02/16. Familien og jeg, er ret vilde med cheesecake – og især cheesecake med friske jordbær
Bacon og Egg muffin

Bacon og Egg muffin

Denne enkle retten kan man lage til frokost, lunsj eller kveldsmat. Du trenger. Loff skiver. egg. baconskiver
Churros – så enkelt så godt

Churros – så enkelt så godt

Denne enkle kake snacken er deilig å ha til kakao eller kaffe'n. Du kan spise den som den er eller dyppe den i smeltet sjokolade for en enda bedre smak
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Pizzasnurrer

Pizzasnurrer

Enkel og kjapp rett å servere en fredagskveld eller i barnebursdag, ungene elsker disse. Du kan kjøpe ferdig pizzabunn, da går det jo super raskt, eller du kan lage din egen pizzadeig
Hasselback karamel-æbler m. vanilje is

Hasselback karamel-æbler m. vanilje is

Hasselback karamel-æbler m. vanilje is. By Madfidusen. February 19, 2016. No Comments. Så er der fredagsguf. Mange af jer har måske allerede set den video, som florerer på Facebook for tiden, hvor netop hasselbagte æbler lokker mundvandet frem
Kiksekage - det bliver ikke mindre fitnessagtigt.

Kiksekage - det bliver ikke mindre fitnessagtigt.

På linje med bacon, rygning og vold mod børn i politisk ukorrekthed. Her er kagen, der næsten er gået i glemmebogen, men som klart fortjener en plads i både nyt og gammelt Nordisk køkken
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Mine enchiladas består af madpandekager fyldt med kylling, majs, bønner, revet ost og krydret tomatsovs, toppet med mere tomatsovs og ost og bagt i ovnen, så de bliver sprøde i kanten, og osten smelter på toppen
Laks Teriyaki

Laks Teriyaki

En nem måde at gøre den stegte laks lidt mere interessant på. Her er laksen serveret med pasta vendt i pesto, men det kan også være til wokstegte grøntsager, nudler og meget andet
Pasta med kylling og peberfrugt

Pasta med kylling og peberfrugt

400 gr pasta. 350 gr. kyllingfilet. ½ pk. bacon i tern. ½ rød peber. ½ gul peber. ½ grøn peber eller 1-2 forårsløg
Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Ostefylt Kylling snurret i Parma skinke

Parmaskinke er veldig godt, spesielt når du snurrer den rundt kyllingen Visste du at parmaskinken med kronemerket på betyr at skinken er lagret i minst 12 måneder, og kun de beste skinkene brennmerkes med denne kronen og selges som parmaskinke