Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
Denne skulle egentlig været lavet med flødeost og revet ost, og jeg tror egentlig det havde været bedre, for 5% mornay sovsen er lidt tyndflydende til formålet, men jeg var doven, så det var hvad det blev til
Her er en opskrift på en let lille grøntsagsret, der overhovedet ikke ligner julemad. Og det kan man måske godt trænge til, hvis man synes, at det bliver lidt for meget med julesul her i december måned
