Mine Favoritter

  • 79 Opskrifter
Mine Favoritter

Porretærte med Kalkunbacon

I går aftens lavede jeg familiens absolut favorit Tærte. En dejlig hjemmelavet grov tærtebund med fyld af porre og kalkunbacon
Pasta/grøntsags ret

Pasta/grøntsags ret

Denne pasta ret laver vi ofte til laks eller kylling, og kan varieres med de grøntsager man kan lide
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad. Den eneste rigtige måde at servere koteletter på. Okay, det er nok noget af en påstand
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad er ikke noget jeg har spist meget af i mit liv, da det sådan set vist aldrig er blevet serveret i mit barndomshjem
Porre/spinat lasagne

Porre/spinat lasagne

Denne lasagne er lækker og nem at lave. Den kan sagtens spises selv som en vegatarret, men kan også serveres med laks, kylling eller andet til
Tomatsalat m/feta og oliven

Tomatsalat m/feta og oliven

H. v. e. m. h. a. r. i. k. l. t. n. o. s. M. j. g. y. d. u. ,. f. å. b. æ. G. -. ). 1. 3. ø. F. O. (. J. B. c. p. S
Spinat pandekager med chili

Spinat pandekager med chili

Nem og hurtig opskrift, hvor man nemt kan tilføje det fyld man har lyst til. Jeg bruger ofte pandekagen til aftensmad – men den er også super lækker i madkassen dagen efter
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk. Så prøv den her laksetærte uden almindelig hvedemel og en masse smør
Spinatsalat med æbler og radiser

Spinatsalat med æbler og radiser

1 pose frisk babyspinat (75 gr. ). 2 æble. 4 – 5 radiser. 1 pose pinjekerner. Dressing. 2 spsk olie. ½ spsk. citronsaft
Himmelsk sund grønkålssalat med granatæbler

Himmelsk sund grønkålssalat med granatæbler

Såfremt du køber grønkål, kan du dermed bruge den fornuftigt og reducere dit madspild, ved at lave denne salat den ene dag, grønkålsvafler den anden og mine grønkålspandekager til madpakken
Sund spinattærte med porrer og feta

Sund spinattærte med porrer og feta

Tærter er nok en af mine yndlings retter, jeg kan få til frokost. Tit er tærtedej fyldt med smør, hvilket jeg ikke er helt fan af, og derfor har jeg lavet denne sundere version helt uden smør, men til gengæld med skyr og en smule olie
Deluxe lakseroulade med spinat

Deluxe lakseroulade med spinat

Det er i hvert fald én af minefavoritter på påskebordet, men jeg har aldrig selv lavet det før. Indlægget er sponsoreret af Lidl
Parma og lakseruller

Parma og lakseruller

Det er vel egentlig en slags guacamole der er rullet ind i parmaskinke. Men kombinationen var bare virkelig god som en snack til et glas vin eller som forret
Frisk spinat-æble salat

Frisk spinat-æble salat

Til 4 pers. Det skal du bruge. 1 pose spinatblade. 3 æbler. 1/3 bundt forårsløg. 1 citron. 2 spsk. Balsamikoeddike
Laksemousse – med varmrøget laks

Laksemousse – med varmrøget laks

Mange har den opfattelse, at det er besværligt og tidskrævende at lave et måltid med fisk, hvilket betyder at mange ikke får den anbefalede mængde fisk om ugen
Laksemousse

Laksemousse

En lækker klassiker. Laksemousse med varmrøget laks og små rognperler på en sprød salatbund. En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til