Flødebollerne er med mørk chokoladeovertræk, champagneskum og kransekagebund, så de kan fint bruges som alternativ til den klassiske kransekage nytårsaften
Der kommer til at være tre små kager, som alle spises med vaniljeis. Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Hvis du har kagerester tilbage, kan du bruge dem til at lave disse træstammer. Jeg har valgt at bruge kagerester fra min mazarinkage, som er opskriften I fik her på bloggen igår
Opskriften er på sandkage-marmorkage helt traditionelt fra Frk. Jeg har brugt creamcheese frosting, som jeg synes er meget passende til denne kage der ikke er så fugtig og sød i sig selv
