Brød

Brød

  • 8 Opskrifter
Pirogger med oksekød og grøntsager

Pirogger med oksekød og grøntsager

25 g gær. 13 dl mælk. 11 spsk honning. 140 g smeltet smør. 11 tsk salt. 1ca 450-550 g hvedemel, evt iblandet en smule groft mel
Pølsehorn

Pølsehorn

Pølsehorn – Den der har fået ideen med at pakke dej omkring en pølse og derefter bage hele herligheden, er intet mindre end genial, vil jeg vove at sige
Pizzasnegle

Pizzasnegle

Pizzasnegle – Skal der noget nyt og spændende i madkassen i stedet for de sædvanlige leverpostejs- og spegepølsemadder, så er pizzasnegle et godt alternativ
Luksus boller med ølandshvede

Luksus boller med ølandshvede

Luksus boller, perfekte til morgenmaden. Selvom de er helt fri for mælk og æg, så kan du sagtens bage disse boller dagen i forvejen
Franskbrød/boller med hytteost

Franskbrød/boller med hytteost

Smagfuldt hytteostbrød. Meget smagfuld, blødt og saftigt brød/boller med hytteost. To franskbrød eller ca
Koldhævet grovbrød

Koldhævet grovbrød

Har du nogensinde smagt et koldhævet franskbrød. Der skal ikke så meget gær i brødet, men til gengæld skal det hæve en del længere tid end et normalt brød - og så skal det jo, som navnet antyder, stå koldt
Hjemmebagte bagels med Chia frø.

Hjemmebagte bagels med Chia frø.

Bagels er et brød der skal koge et par minutter inden inden de bliver bagt i ovnen. Bagels er en dejlig spise
Verdens bedste brød

Verdens bedste brød

Verdens bedste brød – Det er en lidt stor mundfuld. Man kan jo nemt komme til at slå et større brød op end man kan bage, så måske skal jeg i stedet kalde det ”værtens bedste brød