Sofies kogebog

Sofies kogebog

  • 14 Opskrifter
Arme riddere

Arme riddere

Disse arme riddere lavede jeg i weekenden og jeg havde ærligt talt glemt hvor godt de smager. Det er super nemt at lave og tilføre morgenbordet lidt sødt og lækkert
Minestrone

Minestrone

Minestrone er en italiensk suppe med pasta og masser af grøntsager. Nogle gange er der også hvide bønner i
Vaniljemuffins med lemon curd

Vaniljemuffins med lemon curd

Yes, jeg havde jo stadig noget af der der lemon curd tilbage, og jeg tænkte, at det ville gøre sig godt ovenpå en muffin, hvor det kunne gove noget surligt modspil til de ofte lidt søde kager
Hindbærmoussekage

Hindbærmoussekage

Denne hindbærmoussekage smager himmelsk. Jeg har længe haft lyst til at lave noget med hindbærmousse, men jeg kunne ikke helt knække koden til, hvordan det skulle lade sig gøre
Hvid chokoladekage med brombær

Hvid chokoladekage med brombær

K. e. n. d. r. u. t. ,. a. o. g. l. s. m. A. L. T. k. f. å. 1. 0. i. v. æ. p. h. ø. j. S. 3. z. -. y. M. b. ). F. c. D. 2. 5. 4. Æ. P. (. V. H. B. 7
Brombær tærte

Brombær tærte

Vi har en brombær espalie på en mur vendt mod sydvest. Det giver næsten hver år god høst, og bærrene er store og smagfulde
Hjemmelavede vegetarfrikadeller

Hjemmelavede vegetarfrikadeller

Jeg har før postet opskriften på disse lækre vegetar frikadeller med gulerod. De er så nemme at lave og de smager fantastisk
Vegan-styled sausagedish

Vegan-styled sausagedish

Where I live this is actually called a Swedish sausagedish, which is weird since the swedes have nothing to do with it whatsoever
Nem banankage

Nem banankage

Her får i en opskrift på en lækker og nem banankage. Ingredienser. 125 g mel. 150 g sukker. 3 æg. 1 tsk bagepulver
Peanutbutterbar

Peanutbutterbar

Jeg har eksperimenteret lidt med en sund chokoladebar, man kan spise med god samvittighed, og her er resultatet jeg er kommet frem til