Gulerodsfritter. 2. april 2016. Tags. opskrifter med gulerødderSundt alternativvegetar. Har du egentlig tænkt over hvor mange ting man kan bruge gulerødder til
Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
Ramsløgpesto med stavblender. 16. april 2016. Tags. diphjemmelavetumami. Så er det blevet ramsløgsæson, og skovene bugner med den lækre krydderurt med hvidløgssmag
Aioli er majones med hvitløk. Den blir mye brukt i middelhavsområdet og kalles også for Provence-smør. Hjemmelaget aioli lager du raskt med en stavmikser
Salte mandler 200 gr. (ikke søde) mandler 125 gr. groft salt (fransk middelhavssalt er godt) 5 dl. vand Hæld vand og salt i en gryde og varm op/smelt saltet
Lækker svampet gulerodskage med kokosflødeskum. Kokosflødeskum kan også bruges andre steder, hvor du normalt ville bruge flødeskum eller bruges som frosting på cupcakes
Couscous er genialt. Det er en glemt madvare i mange hjem, men det skal altså være slut. Den er billig, den mætter og den smager skide godt nærmest lige meget, hvad man gør ved den
Så er jeg hjemme igen efter 3 fantastiske måneders backpackerrejse gennem Sydøstasien. Det har fuldstændig overgået mine forventninger, og jeg har oplevet mere, end jeg nogensinde kunne have håbet på
Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Tænd ovnen på 175 grader. Smelt smørret. Pisk æg og sukker sammen til en luftig æggesnaps. Bland alle tørre ingredienser sammen og rør dem i æggesnapsen sammen med smørret
Ingen sommer uden rabarber. Og hvorfor ikke komme rabarber i en kage. Denne kage består af den lækreste svampede hvide browniebund som er toppet med en ordenlig omgang rabarbermousse og en smuk rød rabarberglaze
Der er stadig mange muligheder med rabarberne, sommerens første, danske frugt. Arbejdsopgaverne er mange i denne kage, men anstrengelserne lønner sig og fin ser den ud – og så er den næsten bedre dagen efter
