Dansk mad - Gemte opskrifter - stefanierosendal

Stegt flæsk og persillesovs

400 - 500 g flæskkartoflerpersillesovs. 75 g margarine2 spsk mel med top på2 dl mælkkartoffelvand1 grønsagsbouillionterning persille 1) Imens kartoflerne er sat over og koge, bankes flæsket ud og steges på panden i stegemargarine (pas på det sprøjter

Mad vi elsker

Boller i Karry

Ovenpå al cookie-bagningen (det tog nogle time), skulle der noget let aftensmad til, og det blev til en af mine få traditionelt danske favoritter

En verden af smag!

Mormors tarteletter

Min familie har en svaghed for tarteletter. Og her taler jeg ikke om tarteletter med hvilket som helst fyld

Miss Child´s Madmanifest

Flødekartofler a la Olga

En god gammel klassiker - lavet på min måde. Til 5 personer. 1½ kg store kartofler. 2½ dl piskefløde. 1 hønseboullionterning

Olgas

Gammeldags frikadeller opskrift

Gammeldags frikadeller opskrift. Min bedstemor, min mor og nu jeg laver disse gammeldags frikadeller på denne opskrift

Mad vi elsker

Knorr spinatlasagne

Tilbered en Knorr lasagne som du plejer, men bland spinat i mornaysauce. som herefter kommer i lasagnen

Superbest.dk

Koteletter i fad ( rigtig mormor mad )

Intet vækker bedre minder end god gammeldags mad, man kan som regel huske en eller anden hyggelig stund i selskab med ens forældre eller bedsteforældre

SablesMad