sund mad

sund mad

  • 7 Opskrifter
Tomat/linse suppe

Tomat/linse suppe

Suppen kan fryses og gemme til en dag man ikke har tid til at lave mad. Forleden dag fik jeg denne tomat/linse suppe hos min søster og jeg var meget positivt overrasket
MEATFREE MONDAY: DAAL

MEATFREE MONDAY: DAAL

En af mine absolutte yndlings comfortfood, og ovenikøbet også en af de nemmeste og sundeste. Jeg spiser meget sjældent kød, men selv hvis du er tilhænger af kød, så vil jeg anbefale dig at prøve daal
Raw getti

Raw getti

Hvad skal du have til aftensmad. Lav spiralpastaer ud at zucchinierne, og så er maden klar. Husk at få proteiner til din mad også, enten i form at stegt tofu, kødboller eller blend evt 1dl røde linser i saucen… Vi lavede kødboller, af øko oksekød som vi blandede med en kryddermarinade lavet af
Dhal med spinat

Dhal med spinat

Daal, dhal, dal, dael. kært barn har mange navne. Min yndlingsversion indeholder spinat, fordi det smager dejligt og gør retten lidt pænere at se på
Tomat/linsesuppe

Tomat/linsesuppe

1 dl madlavningsfløde. En yderst lækker og mættende suppe. 1 stort løg i tern. 2 fed hvidløg. lidt olie. 2 dåser hakkede tomater
Linsesuppe med spinat

Linsesuppe med spinat

Spinat er en af de sundeste fødevarer, der findes. Min kæreste og jeg har gjort det til en vane at spise friske spinatblade (eller andre grønne blade) som tilbehør til aftensmaden, hvis det altså ikke allerede indgår som ingrediens i måltidet
Biryani opskrift

Biryani opskrift

Der er nu noget ved mellemøstlig mad. Biryani er en orientalsk ret med bl. a. lækre, velduftende og -smagende samt stærke krydderier