Fredagens aftensmad stod på Bulgur-salat, hvilket er en af ynglingsspiserne herhjemme. Salaten er også en kærkommen mulighed til, at undgå madspild, da alt hvad der findes i grøntsagsskuffen er velkomment
Her får du den første opskrift i en miniserie med nemme, madpakkevenlige salater. Denne mangosalat er et eksotisk indslag, som sagtens kan laves dagen inden, den skal spises, fordi alle ingredienserne holder sig godt i madpakken
