Surdej

Surdej

  • 4 Opskrifter
Surdej

Surdej

Herefter sættes låget på og surdejen får lov at arbejde. Og surdejen skal selvfølgelig bare stå på køkkenbordet ved stuetemperatur
Surdejen "Simon"

Surdejen "Simon"

) men jo min surdej hedder Simon. Lad det være sagt, det er ikke alle der har succes med deres surdej i første forsøg, men lad det ikke skræmme dig væk, når det lykkedes er det nemlig det hele værd
Våd surdej

Våd surdej

Jeg bruger en våd surdej når jeg bager rugbrød, da det er. Det er simpelt at lave en våd surdej, og du kan have den for
Majsboller

Majsboller

Man behøver ikke bruge surdej hvis man ikke har så meget tid, og du kan stadig vælge at lade dem hæve natten over, men de bliver bedst med surdej