Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Opskrifter
Mine Favoritter
Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Nu blev det så min tur til at prøve selv at lave sushi. Jeg er blevet positivt overrasket og synes det er sjovt og ret nemt at få til at se ud som en million
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

De fleste af mine dressinger består af mayonnaise, så derfor bruger jeg ofte Minimum eller en anden fedtfattig dressing på glas, også selvom jeg ikke synes det er de bedste mayo'er
Mexicansk kyllingeburger med kogte majs

Mexicansk kyllingeburger med kogte majs

Aftensmaden i dag en mexicansk burger med salsa og nachos i. Det skulle gå lidt stærkt i dag og så blev jeg overmandet af en pakke crispy kyllingeburger da jeg var et smut i Rema, og de kunne da godt spises men næste gang bliver det bestemt med en hjemmelavet kyllingeburger i
Coconut ceviche

Coconut ceviche

Denne forret / frokostret er nu en af mine absolut favoritter. Ceviche er fisk marineret eller "kogt" i limesaft og serveres rå, og er en meget, meget lækker og frisk ret
Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Mine favorit mærker er Semper, Schär og Finax. Vores favoritter er Sempers fiber penne, købes hos Specialbageren, eller La Bouna Vita, som vi køber i vores lokale brugs, men prøv dig frem
Fennikelsalat

Fennikelsalat

Denne salat er rigtig lækker til en friskfanget fisk, jeg brugte en mindre torsk, men også andre fisk er fine hertil
Kylling i karry

Kylling i karry

En nem og sund hverdagsret bestående af den velkendte kylling i karry, men med tilføjelse af grøntsager
Hjemmebagte kammerjunkere

Hjemmebagte kammerjunkere

Hjemmebagte kammerjunkere. Udgivet den 13. august 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Kammerjunkere. Ikke kun til koldskål og sommer
Pirog med spicy oksekød

Pirog med spicy oksekød

Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Salat med perlebyg

Salat med perlebyg

Jeg har salatflip. Og jeg prøver nye blandinger hele tiden. Jeg måler ikke hvor meget jeg bruger af de enkelte ingredienser – jeg tilpasser bare efter hvad jeg bedst kan lide og hvor meget jeg synes der skal i