boller og brød

boller og brød

  • 14 Opskrifter
Mormors rosinboller

Mormors rosinboller

september bestemte jeg mig for at overraske ham den dejlige og hans ældste søn med at bage rosinboller
Nemme boller

Nemme boller

Lad bollerne køle lidt af, og de er klar til servering. Og hvad gør man ikke for at gøre sin chef glad
Lækre og nemme fødselsdagsboller/teboller

Lækre og nemme fødselsdagsboller/teboller

Jeg synes som regel, jeg har god succes med smagen i mine boller, men indrømmer gerne, at de sjældent er hverken pæne eller ens at se på, og det kan jeg da godt irriteres lidt over
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

2. p. k. g. æ. r. 5. 0. s. u. e. 4. m. ø. l. a. i. n. ½. t. 3. 1. S. d. å. o. y. H. b. (. ". f. v. ). h. T. Æ. j. D. c. L. P. ,. C
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Jeg er vokset op med bollerog varm chokolade til fødselsdag. På mandag har min  mor fødselsdag, og det skal selvfølgelig fejres her i weekenden
Nemme fødselsdagsboller

Nemme fødselsdagsboller

Kom endelig ikke for meget mel i, så bliver bollerne tørre og kedelige. Smelt smør sammen med mælken og lad det blive lillefinger varmt
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Tilsæt mel, sukker, salt, kardemomme, æg og smør og ælt dejen indtil du får en glat og smidig bolledej
Kransekage

Kransekage

Nytår og kransekage hører sammen. Hvis du har noget marcipan i overskud fra julens konfekt, så brug det til at lave lidt kransekage til nytårsaften
Glutenfri fuldkornsknækbrød

Glutenfri fuldkornsknækbrød

En god portion glutenfri fuldkornsknækbrød er bagt og ligger nu klar i en gammel fin kagedåse. At leve glutenfri kan være lidt af en udfordring og det er ikke så let at bage uden gluten som med
Boller med chiafrø

Boller med chiafrø

solsikkekerner, græskarkerner og havregryn blendes sammen, så det får en melet konsistens. er dejen for våd efter hævningen, kan der med fordel tilsættes lidt ekstra mel når du skal til at forme bollerne
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Det er den samme slags boller jeg plejer at lave en batch af og så fryse ned, så der er lidt til J og M om eftermiddagen
Hjemmebagte knækbrød

Hjemmebagte knækbrød

Efter den triste nyhed om at min bedstefar er kommet på intensiv afdeling har jeg forsøgt at få tankerne ledt hen på noget andet
Lette luftige lyse boller

Lette luftige lyse boller

Bollerne er luftige og lidt søde, perfekte fødselsdagsboller. Bemærk at bollerne skal hæve i et par timer
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Varm æg og mælk i en gryde til ca. Mozzarella brød. Jeg troede ikke at det var muligt at lave så lækre, luftige boller i min alm ovn