Min opskrifter

Min opskrifter

  • 18 Opskrifter
Sesam/salte kartofler

Sesam/salte kartofler

D. e. t. r. b. a. d. s. /. n. m. k. o. f. l. 6. -. 8. p. 2. å. 1. i. 4. V. g. h. v. ,. j. u. y. R. L. æ. 3. 0. B. c. ø
Kartofler i ovn

Kartofler i ovn

Men det kan i hvert fald siges, at kartofler mætter godt, de er fedtfattige og de indeholder mange livsvigtige vitaminer, mineraler og næringsstoffer, som f
Chili con Carne

Chili con Carne

Verdens andens stærkeste chili vokser i vores drivhus lige nu , Trinidad Scorpion Moruga Blend og den skulle da selvfølgelig i en chili con Carne

SUND TORSDAG: ÆGGEKAGE MED SPRØDT

10 minutter. En ret som du kan spise, med absolut god samvittighed, er æggekage. Ofte sker der bare det, at jeg servere det med stegt flæsk, og så falder sundheds-aspektet altså lidt til jorden
Vægttab - status

Vægttab - status

Køl af og skær i mindre stykker. Kom i en skål sammen med ærteskud og laks brækket i mindre stykker. 15 min for kartoflerne og 3-4 min for aspargesene
Svamperisotto med dampet rødspættefilet

Svamperisotto med dampet rødspættefilet

Tørrede svampe skal lige suge noget vand, mindst en time, så det er en god ide at ligge dem i blød inden du foretager dig noget som helst andet
Flødestuvede kantareller

Flødestuvede kantareller

 Det er så lækkert og min mor og jeg startede godt ud med denne nemme ret. 2 min, og smag til med krydderier
Fyldt svinekotelet italian style

Fyldt svinekotelet italian style

Min appetit var ikke den største da eftermiddagen tilbragt i solen sammen med en masse tøser, mens vi fejrede vores fælles veninde Louises fødselsdag
Citronkylling

Citronkylling

Nogle dage er det vigtigere at maden er nem end fancy, og det her var en af de dage. Resten indeholder ganske få ingredienser og er lynende hurtig at lave
Toscanske kartofler med grøntsager*

Toscanske kartofler med grøntsager*

50 minutter ved 180 grader. 600 g. små kartofler1 citron250 solmodne cherrytomater3 røde peberfrugter6 store rødløg1/2 bund frisk timian3-4 kviste frisk rosmarin3 fede hvidløghavsalt1/2 dl