Vi ville gerne have lidt nybagt brød til rejer og hønsesalat så jeg har taget udgangspunkt i koldhævede brød men med den ændring at jeg har lavet dem grovere ved at udskifte noget af melet med rugmel og grahamsmel, ligesom jeg har formet dem til boller/trekanter istedet for brød
Bland kold mælk med varmt vand for at få en lun temperatur. Opløs gæren heri. Kom olie, sukker, salt, revne gulerødder, solsikkekerner og grahamsmel i skålen