4 personer500 gram hakket(kalve og svinekød)1 æg1/2 revet løg50 g mel2 dl mælksalt og pebersmør eller olie til stegning. Stuvet kål1 kg hvidkål eller spidskål15 g smør2 spsk mel3 dl kogevand eller mælkmuskatnødsalt og peber1 bundt persilleRør kødet med 1 tsk
Kylling der er stegt, kogt eller bagt (eller andet kød). De kan laves helt lowcarb med grønne grøntsager og magert kød eller proppes med ris, en rest kartoffelmos eller hvad du nu har liggende
Åh, hvad skal man dog lave til aftensmad i dag. Jeg har lige opdateret listen over vores fryserindhold, så jeg løb lige listen igennem og jeg mit øje faldt på mit smertens barn
En god hakkebøf består af hakket kød fra en ko der har haft det godt, er blevet aet på mulen, kløet i panden og har gået og gumlet grønt græs på marken
S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l
Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Kødet er fra Fru Møllers Mølleri's slagter i Odder og kan bestemt anbefales. Men fælles for alle stegemetoder er at det skal være rygende varmt så man får indkapslet al smagen i kødet
Grundfarsen er egentlig den samme som til kødbollerne til fx boller i karry, dog uden spidskommen. hakket svinekød eller en blanding af hakket svinekød og kalvekød
