For nogle uger siden havde jeg lyst til at lave nogen slags for madtærte. Jeg kiggede derfor bare i køleskabet og lavede en tærte ud fra de ingredienser jeg fandt der
Det er vist ingen hemmelighed, at jeg elsker tærte og specielt her om vinteren hvor de gode rodfrugter er let tilgængelig og kroppen skriger på mere af det gode fedt, laver jeg dem til ukendelighed
Vi skal fejre fødselsdag, gå ture, lege, hygge og spise god mad. Til turen har jeg lavet en madpakke og i går bagte jeg disse små lækre æblemuffins som er nemme lige at have med til en kop kaffe
Og perfekt til madpakken dagen efter. Broccolitærte med bacon er fantastisk. Måske mest fordi broccolien er så sund, at jeg aldrig får dårlig samvittighed over at spise bacon
