Vegetar

Vegetar

  • 13 Opskrifter
Falafel i hjemmebagte pitabrød

Falafel i hjemmebagte pitabrød

D. a. v. i. r. h. o. s. d. e. n. l. k. ,. t. ø. b. m. f. y. g. j. C. å. V. æ. u. p. M. S. R. ). J. (. -. F. c. 1. 3. 0. 5. 2. E. H. O. L. 8. K. B. x. P. T. 4. w. I. z. ". ) l
Falafel vafler

Falafel vafler

Som du måske kan fornemme så er jeg ret vild med vafler. Jeg har i min kogebog Grønskolling delt en opskrift på madvafler med fyld, og har efterhånden også delt en del et par vaffelopskrifter her på bloggen
Simpel salat med mango og spinat

Simpel salat med mango og spinat

Super lækker og sund salat. Brug den som tilbehør til aftensmaden eller som en frokostsalat. Salaten egner sig godt til laks, både som tilbehør til eller sammen med resterne fra i går, når du skal have en hurtigt og sund madpakke
Falafler

Falafler

Jeg har i dag prøvet at lave falafler for første gang, og det var overraskende let. De smager også meget bedre end dem, jeg plejer at købe fra Nutana, så de skal helt sikkert laves igen
Squash frikadeller

Squash frikadeller

Squash er super lækre som hovedingrediens i frikadeller. De smager fantastisk på klassisk vis med kold kartoffelsalat eller ovnkartofler med en god tzatziki og salat
Blomkålsfrikadeller

Blomkålsfrikadeller

Blomkål kan meget mere end at være kogt tilbehør. I denne opskrift er blomkål hovedingrediens i frikadeller

Sunde, vegetariske kikærtebøffer

Jeg er ikke vegetar, men det er der efterhånden mange der er. Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

Spinatdellerne er sprøde udenpå, og så er de både vegetariske og glutenfrie. Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra
Vegetar Lasagne med Aubergine plader

Vegetar Lasagne med Aubergine plader

D. e. t. r. p. a. u. g. s. i. d. n. l. æ. h. v. o. k. å. ,. m. N. b. f. j. 3. O. c. ø. M. &. y. I. V. S. -. ). Å. *. F. L. A. (. 1. 8. 2. 0. 4. 5. /. T. 7. C. H. ". B. P. E. 6. K. 9. g g
Glutenfrie vegetar "kødboller"

Glutenfrie vegetar "kødboller"

Ca. 4 pers. 90g Gulerod (knoldselleri for en mere voksen version). 30g hasselnødder eller anden nød du kan lide
Hjemmelavede vegetarfrikadeller

Hjemmelavede vegetarfrikadeller

Jeg har før postet opskriften på disse lækre vegetar frikadeller med gulerod. De er så nemme at lave og de smager fantastisk