På mandag er skoleferien slut og det er igen tid til madpakker. Den anden dag fik jeg bagt disse (i følge mine børn verdens bedste) lækre gulerodsboller med masser af kerner
Skyl spinaten, lad den dryppe godt af, og kom den så op i en skål. Brug evt. en salatslynge. Skær tynde skiver af agurken, og skær dem bagefter i halve
Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Salater skal være lækre og smagsfulde og bestå af alt andet end de 3 nævnte ting
Denne opskrift er en af mine go-to pastaretter, når det skal være nemt og lækkert. Det er en af de retter, der kan laves på under 20 minutter, og det er efterhånden blevet en genganger i vores køkken herhjemme
Vegetarisk mad er så meget mere end det. Hvad er din bedste vegetariske ret. Ugens første dag står på indisk inspireret mad, en vegetarisk curry med søde kartofler, kikærter og krydderier – server evt grove ris eller naanbrød til og en klat creme fraiche på toppen
