En god gang klassisk tiramisu er altid en vinder, hvis det står til mig. Men der er få som ikke bryder sig om den lidt vandede konsistens af lady fingers, der er lagt i blød
Hæld pureen tilbage i gryden og varm den ved svag varme et par minutter. 20 - 25 min. 10 min. Fordel herefter hindbærmoussen på den kolde kagebund, og stil den i køleskabet mindst 4 timer så den kan stivne
Jeg har lavet hindbærsnitter flere gange i løbet af de sidste par uger i forsøget på at udvikle den helt rigtige opskrift, og nu er de efter min mening blevet perfekte
En af mine yndlingskager er helt bestemt kanelsnegle med masser af smag og gerne lidt snasket. Fordi de står tæt sammen på en bageplade minimeres kanterne og tilbage står man med nogle bløde, let snaskede og smagfulde kanelsnegle
Det er ikke fordi der er noget i vejen med almindelige pandekager, men amerikanske pandekager egner sig altså helt klart bedre til brunch eller morgenmad
Pandekager – helt almindelige pandekager – ikke noget med pandekager med øl her eller lignende. 1 dl øl – en almindelig øl, ikke hvidtøl. 5 minutter. 30 minutter. 1 dl øl – en almindelig øl, ikke hvidtøl
Det mest almindelige er nok en tyk kødsauce af hakket oksekød og måske lidt salat og tomater til. Pisk æggene i, og lad dejen hvile tildækket i køleskab i minimum ½ time
Læg mørbraden over kartoflerne og sæt i ovnen 40 min ved 200 grader. Denne ret er super nem at gøre klar, og den kan nemt klargøres dagen i forvejen og sættes i køleskabet, så det bare er at smide den i ovnen og vente på, at den er færdig
