Aftensmad

Aftensmad

  • 38 Opskrifter
Nem aftensmad i varmen

Nem aftensmad i varmen

Desuden kom jeg lidt for sent igang med aftensmaden.  Den letteste og mest velsmagende aftensmad på en sommeraften
Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Ravioli med skinke og ostefyld med fløde champignonsovs

Mens vores køkken var revet ned, havde Netto tilbud på ravioliforme - så er det lidt hurtigere at lave forskellige fyldte pastaer, uden at det kræver en besværlig rengøring af pastamaskinen
Mornay kartofler

Mornay kartofler

En upgrade til de klassiske flødestuvede kartofler. Denne ret smager bare meget bedre (nej, det er i hvert fald ikke relativt…), har bedre konsistens, og er mindre fed
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Men jeg kan også lave aftensmad – igen, det skal være så nemt som muligt. Jeg har tidligere fortalt at vi er igang med den helt store ombygning herhjemme, og derfor skal aftensmaden også helst være nem
Sund spinattærte med porrer og feta

Sund spinattærte med porrer og feta

Denne tærte er en vegetarisk version med porrer, frisk spinat og feta, og den er helt perfekt til madpakken eller til aftensmad med en salat som tilbehør
Lowcarb aftensmad af rester: Fyldt peberfrugt med kylling

Lowcarb aftensmad af rester: Fyldt peberfrugt med kylling

Den her aftensmad smagte simpelthen latterlig godt. Aftensmad er lidt et tricky måltid, da det gerne skal kunne laves i en fart mens maven knurrer og der stadig er energi inden sofaen kalder med dårligt tv
Thai kyllingefars på spyd

Thai kyllingefars på spyd

500 g. kyllingefars1 æg1-2 tsk. gul karrypasta1 fint revet fennikel2 finthakket forårsløg5 cm revet ingefær1/2 rød chili finthakket2 dl
Ungarsk Gullash med Hvidløgsmos

Ungarsk Gullash med Hvidløgsmos

Her i vintertiden elsker jeg simremad, men de dage hvor jeg kommer hjem fra arbejde sent gider jeg ikke altid vente på det
Sprøde kyllinge hapsere.

Sprøde kyllinge hapsere.

Senest opdateret 4/09/15. Dagens ret var ny, sprød og lækker. Kyllingebrystfileter skåret i mindre stykker, og vendt i dejligt krydret rasp, ost, bacon og stegt dejligt sprød
Fyldte pandekager med kødfyld

Fyldte pandekager med kødfyld

Når det er weekend kan man bruge lidt længere tid til at forberede aftensmaden. Så det blev til disse fyldte pandekager
Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn. 7. april 2016. Tags. ernæringproteinSundere alternativ. Jeg er virkelig blevet fan af disse overlækre græske grillspyd
Nem svensk pølseret i ovn

Nem svensk pølseret i ovn

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær pølserne i skiver, og hak løget. Kom begge dele op i et ildfast fad sammen med olien, og vend det godt rundt
Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner)

Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner)

Spaghetti carbonara (med bønnespaghetti og proteiner). Hvad er en ægte Spaghetti Carbonara. Det er der rigtig mange delte meninger om… Nogen kender en italiener, som mener, man kun skal bruge æggeblommer og ikke hele æg
Pasta bagt med Ratatouille

Pasta bagt med Ratatouille

Så blev det igen vegetardag. Denne pastaret er fra "The pastamaschine cook book" og det indikerer at pastaen bør være hjemmelavet